Si è svolto con grande successo e partecipazione di pubblico l’evento locale italiano organizzato nell’ambito del progetto SlowMed, finalizzato a promuovere la Dieta Mediterranea non solo come buona pratica alimentare, ma anche come strumento di dialogo interculturale. L’evento italiano si è tenuto a Palermo sabato 20 giugno presso il co-working Moltivolti – in via Giuseppe Mario Puglia 21 – nel cuore di Ballarò.
Dal 15 al 17 dicembre Beirut ha ospitato l’incontro di metà percorso di SlowMed, che ha rappresentato un’occasione fondamentale di confronto tra i partner e programmazione delle attività per il prossimo anno.
Tra scambi di idee e di ricette, i 60 membri dei gruppi di lavoro nazionali di SlowMed hanno cominciato a conoscersi e lavorare insieme durante l’incontro internazionale che dal 26 al 30 ottobre li ha riuniti ad Alessandria d’Egitto.
Dal 26 al 30 ottobre prossimi, il primo incontro internazionale di SlowMed riunirà ad Alessandria d’Egitto oltre 70 persone che si confronteranno sull’evoluzione del progetto. Un evento che per il suo alto valore nell’ambito dell’educazione alimentare ha ricevuto anche il Patrocinio gratuito di Expo Milano 2015.
La giornata mondiale dell’alimentazione viene celebrata ogni anno in tutto il mondo il 16 ottobre per affrontare il problema dell’alimentazione. Un impegno porrato avanti dal Centro per lo Sviluppo Creativo Danilo Dolci attraverso il progetto SlowMed.
Pubblichiamo i risultati delle selezioni per la posizione di General Chef Coordinator per il progetto SlowMed. All’interno del file – scaricabile qui – troverete gli esiti delle selezioni delle candidature pervenute a seguito del bando pubblicato il 2 luglio 2014. Per...
Due film maker e quattro chef, due direttori di scena, una nutrizionista e un’esperta di comunicazione: i dieci componenti del gruppo di lavoro locale italiano di SlowMed si sono incontrati per la prima volta il 10 luglio a Palermo nella sede del Centro Sviluppo Creativo Danilo Dolci, avviando le attività di ricerca sulla Dieta mediterranea in Sicilia.
Il Centro per lo Sviluppo Creativo Danilo Dolci è alla ricerca di un esperto esterno per la figura di General Chef Coordinator all’interno del progetto “SlowMed – Slow Food as a means of dialogue in Mediterranean Contexts”: il progetto - che ha come obiettivo quello...
Parte la selezione dei 10 membri del gruppo di lavoro locale per il progetto SlowMed, che intende valorizzare il ruolo della dieta mediterranea come strumento di dialogo interculturale. È possibile presentare la propria candidatura entro il 15 giugno 2014.